四川家常回锅肉的做法 ，四川家常回锅肉的做法窍门

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！做法做法

本文目录

1. 东北鸭肉炖土豆做法
2. 伏鸭土豆汤做法
3. 鸭肉炖玉米土豆可以吗

东北鸭肉炖土豆做法

1、窍门窍门把鸭肉洗干净后,视频放入锅里煮6分钟去除腥味。

2、鸭肉鸭肉蒜瓣洗净不用切,炖土豆的炖土豆准备好一个大土豆处理好切成大块。

3、家常家常烧热锅凉油,做法做法放入焯过水的鸭肉用大火翻炒,要把鸭肉的水份炒干后,再放入少许料酒继续炒几下 。

4、窍门窍门在鸭肉的视频锅里加入适量清水,放入八角、桂皮、鸭肉鸭肉姜、炖土豆的炖土豆老抽、家常家常白糖大火烧开,再用中火焖15分钟。

5 、放入土豆和鸭肉一起再焖10分钟。

6 、土豆焖熟后汤汁也收得差不多了
，放入蒜瓣和少许盐大火焖1分钟
，关火。

7、香喷喷的鸭肉焖土豆就做好了，装盘
。

伏鸭土豆汤做法

原料：

烤鸭鸭架一个、土豆400克、胡萝卜300克、芹菜200克
、高汤500克
、清水适量、盐适量
、胡椒粉适量。

做法 ：

1
、土豆、胡萝卜切块备用，芹菜切段备用 。

2 、鸭架加入高汤、清水大火煮沸。

3 、加入土豆、胡萝卜、芹菜 ，再次煮开。

4
 、转文火煮50分钟。

5
、最后加盐、胡椒粉调味即可

鸭肉炖玉米土豆可以吗

可以的，可以做成啤酒炖玉米鸭肉进行食用 ，具体做法如下 ：；需要提前准备好的材料包括 ：玉米2根
、海带30克、鸭腿1只 、啤酒600毫升、胡萝卜50克
、香菇50克、葱20克、冰糖30克
、姜10克、桂皮少量 、八角1粒、花椒少量、麻椒粒少量 、大蒜10克 、蚝油15毫升、黄酒10毫升
。；1、第一步把玉米切段
。；2 、鸭腿肉切成小块 。；3、放入锅中焯水，捞出洗净 。；4 、海带放入水中焯水 。；5、锅内放油加热，放入花椒、麻椒粒、八角 、葱、姜和大蒜
，翻炒均匀。；6 、放入鸭腿肉 ，香菇
，黄酒，蚝油，快速翻炒。；7、放入冰糖，玉米段
，啤酒。；8、炖一会放入海带和胡萝卜。；9、炖2分钟盛出，这样就做好了。

END，本文到此结束
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